糖尿病可通过控制总热量、选择低升糖指数食物、均衡营养素分配、定时定量进餐等方式调控饮食。饮食管理需结合血糖监测与个体化调整。
1、控制总热量
根据体重及活动量计算每日所需热量,肥胖者需减少摄入量,建议分餐制减少单次进食负荷。
2、低升糖食物
优先选择全谷物、豆类及非淀粉类蔬菜,避免精制糖和精制谷物,可延缓餐后血糖上升。
3、营养均衡
碳水化合物占比50%-60%,优质蛋白占15%-20%,脂肪不超过30%,增加膳食纤维摄入量。
4、规律进餐
固定主食与加餐时间,避免漏餐或暴饮暴食,配合降糖药物使用时间调整进食节奏。
建议每周进行血糖谱监测,根据血糖变化与营养师协同调整饮食方案,同时保持适度运动。