糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐食物,主要包括精制糖类食品、油炸食品、腌制食品、高糖水果等。
1、精制糖类食品
白砂糖、蜂蜜、蛋糕等精制糖类食品会快速升高血糖。建议选择代糖或天然甜味剂,如甜菊糖苷。
2、油炸食品
油条、薯片等油炸食品含大量反式脂肪酸,会增加胰岛素抵抗。可用蒸煮等健康烹饪方式替代。
3、腌制食品
咸菜、腊肉等高盐腌制食品易引发高血压,加重糖尿病并发症风险。建议每日盐摄入控制在5克以内。
4、高糖水果
荔枝、龙眼等高糖水果升糖指数较高,应严格控制摄入量。可选择草莓、苹果等低糖水果替代。
糖尿病患者应建立个性化饮食计划,定期监测血糖,在医生指导下调整饮食结构,配合适当运动控制病情发展。