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阿胶糕的作用
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阿胶糕的作用
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  • 冯淬灵 主任医师 北京大学人民医院

    阿胶糕具有补血滋阴、润燥止血、增强免疫力等作用,适用于血虚萎黄、眩晕心悸、肺燥咳嗽等症,主要成分阿胶与黑芝麻、核桃等辅料协同发挥功效。

    1、补血养血

    阿胶富含胶原蛋白和铁元素,有助于促进血红蛋白合成,改善面色苍白、手脚冰凉等血虚症状,可配伍当归、熟地黄增强疗效。

    2、滋阴润燥

    阿胶性平味甘,能滋养肺阴和肝肾之阴,缓解干咳少痰、皮肤干燥等问题,常与麦冬、百合等同用。

    3、止血调经

    阿胶可缩短凝血时间,辅助治疗崩漏、咯血等出血症状,临床多与艾叶炭、蒲黄炭配合使用。

    4、增强免疫

    阿胶多糖成分能激活巨噬细胞功能,提高机体抗病能力,适合体虚易感人群,但湿热体质者慎用。

    食用阿胶糕期间避免辛辣油腻,感冒发热时应暂停服用,糖尿病患者需选择无糖配方,建议在中医师指导下辨证使用。

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