慢性肾炎如何注意饮食

Question

慢性肾炎如何注意饮食

Answer 1

慢性肾炎患者需严格控制饮食，重点管理蛋白质、钠盐及水分摄入，饮食原则包括优质低蛋白、低盐低脂、适量热量及维生素补充。

1、优质蛋白

选择鸡蛋、牛奶、鱼肉等生物价高的优质蛋白，每日摄入量建议每公斤体重0.6-0.8克，减轻肾脏代谢负担。

2、低盐饮食

每日食盐不超过3克，避免腌制食品及加工食品，高血压患者需进一步限制至2克以内，减少水钠潴留。

3、水分控制

尿量正常者每日饮水1500-2000毫升，水肿或尿少患者需根据前日尿量加500毫升计算入量，记录24小时出入量。

4、限钾限磷

血钾高者避免香蕉、土豆等高钾食物；血磷高时限制动物内脏、坚果，必要时使用磷结合剂。

建议定期监测肾功能及电解质指标，结合营养科医师指导制定个体化食谱，避免剧烈运动及过度疲劳。