结肠癌术后饮食需遵循流质过渡到低渣饮食的原则,主要注意事项有渐进式进食、优质蛋白补充、膳食纤维控制、少食多餐。
术后初期选择米汤、藕粉等流质食物,2-3天后过渡到稀粥、烂面条,1周后可尝试软烂米饭。避免过早摄入固体食物刺激吻合口。
选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等易消化蛋白,促进伤口愈合。每日蛋白摄入量按每公斤体重1.2-1.5克计算,分5-6次补充。
术后2周内限制粗纤维蔬菜水果,2周后逐步添加南瓜、胡萝卜等低渣蔬果。避免芹菜、竹笋等高纤维食物增加肠道负担。
每日6-8餐,单次进食量不超过200毫升。餐间可补充肠内营养粉剂,维持营养摄入的同时减少肠道压力。
术后3个月内避免生冷、辛辣及产气食物,定期监测体重和血常规指标,出现腹胀腹痛需及时复查肠镜。