肝炎能吃大蒜吗

Question

每次做菜我都喜欢加点大蒜，可是得了肝炎后又怕吃不得这种食物。肝炎能吃大蒜吗？

Answer 1

肝炎患者可以适当的吃点大蒜，影响不大，但不建议长期吃，因为大蒜毕竟是刺激辛辣食物，吃太多可能会对肝脏不利，甚至会加重炎性反应，也会增加对肝脏的负担。在患肝炎过程中尽量多吃一些蔬菜水果类，比如苹果、雪梨、香蕉等，这些食物的营养价值高，对于肝脏恢复也有一定好处，从而减轻不良反应。平时也可以经常进食富含蛋白质的食物，如鱼肉、牛肉、鸡肉等，可以增强体质，加强免疫。