糖尿病可以吃羊肉吗

Question

我喜欢吃羊肉，今天打算出去吃羊肉汤锅，可我有糖尿病。糖尿病可以吃羊肉吗？

Answer 1

糖尿病患者可以适量吃羊肉，羊肉属于优质蛋白来源，但需注意烹饪方式和食用量，避免高脂高盐做法，同时可遵医嘱使用胰岛素、二甲双胍、阿卡波糖等药物控制血糖。

一、食物

1. 优选部位

选择羊腿肉或里脊等低脂部位，脂肪含量低于羊排或羊腩。

2. 搭配蔬菜

与西蓝花、菠菜等高纤维蔬菜同食，延缓血糖上升速度。

3. 清淡烹饪

采用清炖、涮煮方式，避免烧烤、油炸等高热量做法。

4. 控制分量

单次食用不超过100克，每周不超过2次。

二、药物

1. 胰岛素

速效胰岛素可快速调节餐后血糖，需严格遵医嘱调整剂量。

2. 二甲双胍

改善胰岛素敏感性，适用于2型糖尿病基础治疗。

3. 阿卡波糖

延缓碳水化合物吸收，降低餐后血糖峰值。

4. SGLT2抑制剂

通过尿液排糖，需注意监测尿路感染风险。

建议监测餐前餐后血糖变化，将羊肉纳入全天蛋白质总量计算，合并肾病者需限制摄入量。