糖尿病的人能吃南瓜吗

Question

今天做了点绿豆南瓜，是我爱吃的，可是我得了糖尿病，担心不能吃南瓜。糖尿病的人能吃南瓜吗？

Answer 1

糖尿病患者可以吃南瓜，对身体影响不大，南瓜虽然含糖，但属于一种低糖饮食，进食之后血糖的波动不会太大，而且也不会导致血糖急速升高。不过南瓜里面的淀粉含量比较高，所以不建议一次性进食过多，为了降低血糖，平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，如西红柿、油麦菜、芦笋、紫甘蓝等，这些都能起到辅助降糖作用。为了更好的控制血糖，平时需要多喝水，能加速身体代谢。