糖尿病可以吃高粱米吗

Question

得了糖尿病后，好多食物都不敢吃了，担心会让血糖升高。老家的亲戚给了我一些高粱米，糖尿病患者可以吃高粱米吗？

Answer 1

糖尿病患者可以吃高粱米。一般患有糖尿病后应该适量增加粗粮、杂粮摄取量，少吃精细面粉做的食物，高粱米就是粗杂粮，膳食纤维含量特别高，含糖量低、升糖指数低，还有很强的饱腹感，常吃对糖尿病病情的稳定有很好的帮助。高粱米还有一定的药用价值，能起到和胃、健脾、帮助消化的作用，糖尿病严重时，患者的自主神经病变，常会让胃蠕动减慢，适量的吃高粱米，可加速胃肠蠕动，缓解肠胃不适症状。