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高血压糖尿病的人可以吃竹笋吗

病情描述:

高血压糖尿病的人可以吃竹笋吗

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邱明峰副主任医师北京中医药大学第三附属医院

可以吃竹笋这样一类的食物。但是要注意烹饪方式。在炒菜的时候应该尽量少放油，少放盐。竹笋这一类的食物，它具有低脂，低糖的特性，里面含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动。比较适合高血压以及糖尿病的病人食用。

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