糖尿病能喝牛骨汤吗

Question

糖尿病能喝牛骨汤吗

Answer 1

糖尿病病人不建议喝骨头汤，牛骨汤的营养价值很高，但是牛骨汤的脂肪和卡路里也很高。对于血糖控制不佳的病人，长期食用大量牛骨汤会引起血糖波动。如果糖尿病病人还伴有高脂血症，则必须限制牛肉骨汤的摄入。糖尿病饮食对血糖有很大影响。应该选择常规，定量进餐，并尝试选择低热量，低血糖指数的食物，可以摄入脂肪含量低的食物。高脂食品和高热量食品必须加以限制，某些高血糖指数的食品也应受到限制。