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肾炎病人能吃木耳吗

病情描述:

肾炎病人能吃木耳吗

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张聪副主任医师中日友好医院

大多数的肾炎病人能吃木耳。木耳属于较常见的真菌类食材，肾炎病人在吃木耳时需注意一下烹饪的手段，比如可以凉拌或清炒，注意要少放油少放盐。这是由于肾炎病人因为水肿、高血压等的原因建议低钠饮食，过多盐的摄入易造成钠水潴留，同时病人如果存在严重水肿或由于钠水潴留造成了心功能受影响

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