绿豆汤中毒什么引起的

Question

绿豆汤中毒怎么回事

Answer 1

绿豆汤中毒可能是因为吃了没有煮熟的绿豆，或者是煮完以后放置的时间太长，一次性使用了太多的绿豆就会出现中毒的症状。隔夜的绿豆汤也不能食用，因为会导致细菌滋生食用过后就可能会导致食物中毒。会表现为腹胀、腹痛、恶心腹泻、还会损伤中枢神经系统，出现四肢无力、手脚不协调、意识模糊、头晕恶心，严重的会出现嗜睡，可以通过适当的休息，或者在医院进行对症处理来缓解。以上科普知识仅供参考，希望对患者有所帮助。