木耳的功效与作用

Question

木耳有哪些作用和功效

Answer 1

补血、排毒、预防癌症、预防血栓。补血：木耳可起到补血活血的作用。其中含有丰富的微量元素铁，有助增强人体造血功能，补血效果比较好。排毒：木耳中含有大量植物碱和活性酶，这些物质对身体当中的纤维组织等异物有催化作用，可促使其尽快排出。预防癌症：木耳中含有天然多糖，具有抗癌作用，可防止细胞发生恶变。预防血栓：木耳抗凝血功能较强，可提高血小板活性，并能促进血液循环，防止血液中出现栓块，有助预防血栓。