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奶制品的保质期越短营养价值越高吗
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奶制品的保质期越短营养价值越高吗
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  • 雷敏 主任医师 河北医科大学第三医院
    保质期只能说明制作的过程,正常情况下其实保质期不能说明营养成份,只是看哪个更适合自己,这样选择性摄入是最主要的。不过保质期长的奶制品容易流失营养,建议在选购奶制品时,尽量选择保质期近的,这样营养成分才能够保证。
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