血糖高可以吃大米饭吗

Question

血糖高可以吃大米饭吗

Answer 1

血糖高能吃大米饭，在吃时要注意量，不要一次性吃的过多，也可以加些粗粮或者高纤维的蔬菜一起吃。血糖高是可以吃大米饭的。大米饭属于干食，医生也会推荐血糖高的患者吃干食，不要吃稀食。患者在煮米饭时尽量煮硬一点，也可以在里面加一些豆类或者粗粮这些高纤维食物，这样对血糖的控制有一定的效果。大米饭里面有很多淀粉，吃的太多淀粉会在患者体内转化为糖被身体吸收，这样血糖就容易升高，所以患者应该注意少吃多餐，不要一次性吃的太多。患者在吃米饭时可以搭配一些高纤维的蔬菜，比如西兰花、菠菜、卷心菜等，这些蔬菜对降低血糖有很好的促进作用。