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血糖高牛肉能吃吗?
病情描述:
血糖高牛肉能吃吗?
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  • 王敬 副主任医师 河北省中医院
    糖尿病人可以吃牛肉。牛肉一般比较瘦,主要是蛋白,蛋白质对糖尿病是很合适的。 现在规定糖尿病人一天中间,饮食包括碳水化合物,即米、面、杂粮以及蛋白,包括鸡蛋、牛奶、各种肉类,牛肉属于蛋白质的一种,比猪肉好一点。 另外是脂肪。脂肪有一定的量,尤其是猪肉以及肥肉等皆有一点脂肪,包括油属于此类的,蛋白质、碳水化合物和脂肪,牛肉属于蛋白质一类,规定每天蛋白质的摄入量,所以糖尿病人吃大概是1.5g左右。若体重是60kg的,需90g蛋白,相当于二两是熟的,若是生的要多一点。
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