血糖高能吃面食吗?

Question

血糖高能吃面食吗?

Answer 1

血糖高是否能吃面食，取决于血糖高的程度。 一般来讲，糖尿病的患者可以吃米饭、馒头，粗粮等面做成的食物，但是尽量不吃粥和面条。面条包括荞麦面、苦荞面等等。 因为粥和面条类的食品吸收快，排空也快、容易增加糖尿病患者餐后两个小时的血糖。由于排空较快，造成下一顿餐前的饥饿感，甚至低血糖，长期吃面食，餐后两个小时血糖过高，下一顿餐前血糖过低，就会造成血糖的波动，加重血管的病变，从而加快心脑血管病的形成。 所以血糖高的病人，尽量不吃面条类的食物，但是可以吃面做的主食，比如说馒头等等。