动脉硬化可不可以吃花生

Question

动脉硬化可不可以吃花生

Answer 1

动脉硬化不宜多吃花生。动脉硬化的营养原则：
1、控制总热能摄入，保持理想体重。
2、限制脂肪和胆固醇的摄入。
3、提高植物性蛋白质的摄入，少吃甜食。
4、保证充足的膳食纤维。
5、饮食清淡、少盐。
6、适当多吃保护性食品，少饮酒。
7、供给充足的矿物质和维生素。