骨头汤补钙吗

Question

有点缺钙，我就经常熬骨头汤喝，但又担心没有任何效果。骨头汤补钙吗？

Answer 1

骨头汤不一定补钙，部分骨头汤的钙含量确实比较多，如牛骨、筒子骨等，如果用于煲汤，可以补充少量的钙，并不能满足身体所需。部分骨头的钙含量比较少，在熬制过程中可能会挥发一部分，到最终达不到补钙的要求。目前查出身体缺钙，可适当吃点海产品类，比如扇贝、牡蛎、虾皮等，都有补钙作用，严重缺钙，就要严格按照医生的要求，用药物滋补。