尿酸高可以吃牛肉吗

Question

今天买了点牛肉，打算煲汤喝，但是我的尿酸还没有降下来，怕吃了不好。尿酸高可以吃牛肉吗？

Answer 1

尿酸高不建议吃牛肉，虽然牛肉的营养含量比较高，进食后对人体好处多，但是牛肉也是一种高嘌呤食物，如果一次性进食过多，可能会导致体内的尿酸指数上升，当超过420mmol/L时，就可诊断为高尿酸血症。如果喜欢吃牛肉可以少量的食用，对身体影响相对较小，为了降低尿酸，建议多吃新鲜的水果，如苹果、草莓、香蕉等这，类水果的嘌呤含量相对较低，不易影响病情。