二型糖尿病可以吃猪肝吗

Question

二型糖尿病可以吃猪肝吗

Answer 1

2型糖尿病患者是可以吃猪肝，但是不能吃太多。猪肝营养丰富，富含蛋白质，维生素A，铁，磷等微量元素，具有补血明目的作用，糖尿病合并贫血的患者非常适合食用，但是猪肝也富含胆固醇，2型糖尿病患者往往合并高胆固醇血症，所以要少量的吃猪肝。肝脏本身具有解毒的作用，所以一些毒素，药容易残留在肝脏中，所以选择猪肝食品时，要注意选择正规的食品。