尿酸高的人可以喝醋吗

Question

尿酸高的人可以喝醋吗

Answer 1

尿酸高的患者是可以喝醋，尿酸这个名词虽然带有酸字，但并不提示着食用酸性食物就导致尿酸升高，影响尿酸水平的食物主要是和嘌呤有关，使用富含嘌呤的食物，容易导致尿酸升高，所以尿酸高患者避免进食富含嘌呤食物，如肉汤，火锅还有肉制品，动物内脏等，而对于食醋，柠檬等这些酸味的食物，尿酸高患者是可以食用，这些食物进入体内后，不会导致体内的尿酸水平增高。