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乳清蛋白是什么东西
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乳清蛋白是什么东西
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  • 高毅 主任医师 河北省中医院
    乳清蛋白是从牛奶中提取的一种优质的蛋白,其营养价值是非常高,而且容易消化吸收,乳清蛋白含有乳清蛋白、蛋白酶,还有血清白蛋白,可以补充人体所需要的蛋白质,氨基酸。能增强人体的抵抗力,改善胃肠道的功能。可以改善记忆力,改善睡眠的作用,特别适合身体较弱,尤其是适合婴幼儿以及老年人,婴幼儿在生长发育期,需要大量的营养供应,而老年人处于疾病时也需要大量。营养功能来消耗分解,因此这时乳清蛋白是一个较好的选择,能补充大量的能量供给,加速疾病的恢复。
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