高血压患者为什么不能吃芹菜

Question

我很喜欢吃芹菜，炒肉的时候都会加一点，可是我患有高血压，朋友让我别吃。高血压患者为什么不能吃芹菜？

Answer 1

高血压患者是可以吃芹菜的，所以不能吃芹菜的说法不正确。芹菜的营养价值高，富含纤维素、维生素，可以加速身体代谢，能辅助降低血压，并不会因为吃芹菜而导致血压上升。查出高血压之后饮食要禁止高脂肪、高热量、高盐，不要吃腌菜、咸菜、腊肉、火腿肠、蛋糕、奶酪、肥肉等食物，这些食物对于高血压患者的影响比较大，进食过多可能会导致血压急速上升；饮食要以清淡、营养、易消化为主。