秋葵没熟吃了会中毒吗

Question

秋葵没熟吃了会中毒吗

Answer 1

秋葵没熟吃了不会中毒。秋葵是一种营养价值比较丰富的食物，既可以加工后使用，也可以生吃，秋葵不含有任何有毒性的物质，没加工成熟吃了后也不会发生中毒的症状。但是吃秋葵时一定要注意保持卫生，一定要清洗干净，如果秋葵上含有细菌，进食后就有可能会引起肠道的感染。秋葵可以通过多种方法进行加工，加工过程中要注意保持原料和烹调方法的准确。有些人可能会对秋葵的成分过敏，服用秋葵后可能会出现腹痛腹泻等表现，但是这部分不属于秋葵的中毒，可能和药物的成分有关。