驴脑子有什么营养价

Question

我最近感觉自己的注意力特别的不集中，听朋友说驴脑子有一定的营养价值，我也想要吃一些，驴脑子有什么营养？

Answer 1

驴脑可以达到安神养血的功效，同时还能促进人体的正常代谢。驴脑里边的动物胶和骨胶原、蛋白质含量是比较丰富的，可以为人体提供营养，也能提高自身的免疫能力和抵抗力，具有一定的药用价值，能够达到安神养血和滋阴壮阳的功效，对于气血亏虚和气血不足有一定的调理功效，还可以改善心神不宁或者是记忆力减退等症状。