高血压是不是只能吃素

Question

爸爸得了高血压后就只吃素，高血压是不是只能吃素？

Answer 1

高血压不是只能吃素，也可以吃肉。建议吃瘦肉、鱼、鸡、鸭，少量吃猪肉、牛羊肉。因为瘦肉、鱼、鸡、鸭含蛋白质多，脂肪少，对身体有好处。其中，鱼肉富含不饱和脂肪酸、鱼油和卵磷脂，富含维生素和微量元素，这些都是人体必需的营养物质。高血压患者建议每周吃2-3次鱼，每天少量进食瘦肉或鸡鸭肉。