颈动脉硬化吃什么食物

Question

爸爸检查出患有颈动脉硬化，医生让注意饮食，颈动脉硬化吃什么食物？

Answer 1

颈动脉硬化多吃富含维生素和矿物质的食物以及高热量易消化的食物。不要吃蛋黄和动物内脏。平时多吃新鲜蔬菜和水果，如洋葱和西红柿，多吃鱼和黑木耳。不吃油腻，不吸烟，不吃烧烤，不饮酒。每天坚持运动20-30分钟，如散步、慢跑、游泳、骑自行车等。需要调整饮食结构，不要吃辛辣食物，如辣椒等。不吃油腻的食物，如羊肉，油腻和油炸的食物，如肥肉，烧烤等。以清淡食物为主，但注意营养均衡。每天补充足够的水分。