尿酸高忌什么蔬菜水果

Question

爸爸最近检查出尿酸高，医生让注意饮食，尿酸高忌什么蔬菜水果？

Answer 1

一般要求高尿酸患者尽量吃嘌呤含量低的食物。蔬菜方面，尽量少吃，如菠菜、蘑菇、木耳等。因为这些蔬菜含有中等嘌呤成分，所以要求患者尽量少吃。血尿酸高的人不建议吃含糖量高的水果，尤其是含糖量高的水果，主要包括红枣和红色水果，也就是山楂，尤其是干枣和蜜枣，含糖量高。此外，柿饼、葡萄干、杏干、火龙果含糖量较高，不适合痛风患者食用。因为含糖量高的水果果糖含量也高，果糖对血尿酸水平有不利影响，可增加体内尿酸生成，减少尿酸从肾脏排出。