糖尿病的病人可不可以吃萝卜

Question

我爸爸去医院检查得了糖尿病，糖尿病的病人可不可以吃萝卜？

Answer 1

糖尿病的病人可以吃萝卜。因为萝卜在蔬菜中的含糖量很低，而且营养丰富，有保健的作用。可以做萝卜炒粉丝，白萝卜去皮切成丝，粉丝放入热水泡软，最后将粉丝和萝卜丝下锅加佐料炒熟即可，患者适当吃些有开胃健脾的作用。患者饮食上不要吃高糖的食物，要让血糖控制在稳定的状态。