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榛子有哪些作用和功效
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榛子有哪些作用和功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院
    榛子的功效和作用一般有健脾和胃、润肺止咳。临床应用于治疗体弱、脾虚泄泻、食欲不振、咳嗽等病症。榛子属桦木科榛属植物,又称山板栗、尖栗、棰子等。果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量大。榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富。还具有降低总胆固醇的作用,避免肉类中饱和脂肪酸对身体产生危害,能有效地防止心血管疾病的发生。
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