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糖尿病人如何饮食
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糖尿病人如何饮食
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  • 潘永源 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    糖尿病患者要严格限制食用糖、糖果、蜂蜜及含糖饮料。糖类易被机体吸收而血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则。蛋白质占到每日总能量的1/3左右;每日脂肪摄入量不能超过30%。病情稳定的糖友至少保证一日3餐,血糖波动大、易出现低血糖的糖友就需要适当分餐,每日进餐5~6次。每日食盐在六克以下,避免吃盐过多,应从两方面下手:一是少吃看得见的盐,二是少吃隐形盐。
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