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糖尿病人吃什么主食
病情描述:
糖尿病人吃什么主食
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 潘永源 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    糖尿病吃的主食和正常人基本一样,主要是米面等食物,所不同的是糖尿病病人需要控制这些主食的一天的摄入量,也就是说要控制总热量。在保证主食量的前提下,也要注意蛋白质、脂肪等的摄入,保证营养均衡搭配,其中蛋白质摄入量应占总热量的15%-20%,脂肪占25%-30%。可以多食一些含膳食纤维比较高的食物如小米、荞麦、金针菇、韭菜、山药等,这些食物不仅能补充能量,还能延缓食物吸收,降低餐后血糖高峰。
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