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得了糖尿病饮食注意什么

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得了糖尿病饮食注意什么

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潘永源副主任医师首都医科大学宣武医院

多吃一些富含硒的一些食物如苦荞麦、魔芋精粉、蛋、花生、麦芽、肝脏、大蒜、蘑菇等能降低血糖、改善糖尿病症状。多食含纤维素含B族维生素的食物麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜等少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕、胡萝卜、豌豆等。坚持低脂饮食，烹调尽量用素油，少吃煎炸食品和甘肥咸食。患者应做好自我监测，定期到医院复查。

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