糖尿病人能不能吃小米

Question

糖尿病人能不能吃小米

Answer 1

小米性凉、味甘、咸，归肾、脾、胃经。小米含有丰富的铁、钙、锌、硒、磷、镁等元素，可调节血糖水平。中医认为，小米粥有清热解渴、健胃除湿的功效，适合糖尿病患者经常食用。每天70克为宜。烹调小米时不放碱。小米宜与大豆或肉类食物混合食用。患者应做好自我监测，定期到医院复查。