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糖尿病人怎么不能吃糖

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糖尿病人怎么不能吃糖

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潘永源副主任医师首都医科大学宣武医院

糖是指蔗糖、白糖、冰糖，是双糖，是由葡萄糖分子结合而成，经口进入小肠后迅速被分解出葡萄糖，吸收入血，引起血糖升高。因为这一类糖分解迅速，会立即引起血糖升高，糖尿病病人要严格控制食用量，病情较重的要禁止食用。

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