糖尿病能不能吃南瓜跟红薯

Question

糖尿病能不能吃南瓜跟红薯

Answer 1

可以吃，因为南瓜和红薯含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。