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脂肪肝的主要原因

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脂肪肝的主要原因

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，这些食物在体内不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致高血脂和脂肪肝。长期酗酒，酒精进入人体后，在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。

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