重度脂肪肝吃什么菜水果

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重度脂肪肝吃什么菜水果

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

脂肪肝患者应多吃蔬菜蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质。少吃肥肉，鱼、禽、蛋及瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。应当少吃猪肉，特别是肥肉、荤油，减少膳食脂肪的摄入量。

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