如何区分清半夏和半夏

Question

如何区分清半夏和半夏

Answer 1

生半夏有毒性。半夏中有毒成分对局部有强烈刺激性，生食可使舌咽和口腔产生麻木肿痛、流涎、张口困难者。重者可产生呕吐，严重可窒息，此有毒成分难溶于水，经久加热可被破坏。故半夏经特殊制法变为清半夏，有减毒的作用。半夏主伤寒、寒热、心下坚、下气、咽喉肿痛、头眩、胸胀、咳逆、肠鸣、止汗，现代常用于治疗脾不化湿、胃气上逆、胸脘痞闷、梅核气等。