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白菜没熟吃了会中毒吗
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白菜没熟吃了会中毒吗
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  • 杨丽静 主任医师 河北省中医院
    白菜没熟可能会导致白菜的口感不是特别好,但一般不会导致中毒。白菜属于比较家常的蔬菜,如果在白菜没有煮熟的情况下食用,可能会不容易被消化和吸收,从而导致出现消化不良或者使患者出现拉肚子的情况,但是没有煮熟的白菜并不会使人中毒,我们在日常生活中要注意卫生,吃饭时要养成饭前便后洗手的好习惯,平时还要多吃绿色蔬菜,补充维生素,在吃瓜果蔬菜之前,也要使用流动的水源将蔬菜冲洗干净,以避免表面有残留的农药影响到身体健康。
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