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肝硬化应该注意哪些饮食

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肝硬化应该注意哪些饮食

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

肝硬化患者增加热量的主食应包括软饭、面条、药粥。应食用高蛋白类的食物，例如鱼、虾、瘦肉等，要避免食用带刺、带骨以及芹菜、韭菜、豆芽等含粗纤维的食物，更不能进食硬或脆的干果类食品（瓜子、核桃、花生等），还要注意不要吃年糕、元宵等虽软但不易磨碎的食物。

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