糖尿病能吃黑米饭吗

Question

我妈妈患上了糖尿病有段时间了，医生建议通过饮食来调整血糖，糖尿病能吃黑米饭吗？

Answer 1

糖尿病患者可以吃黑米饭。黑米属于杂粮之一，黑米的营养物质非常丰富，对人体健康有很多好处。糖尿病患者可以将黑米饭替代用白米饭来转化，因为糖尿病患者每天总摄入量是有限的，每天的午餐量是固定的，所以若是患者进食黑米饭，就需要减少白米饭的摄入。一般来说，建议糖尿病患者多吃粗粮和杂粮，因为这些食物富含膳食纤维，饱腹感较强，血糖升糖指数低，对糖尿病患者是比较好的。