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银杏能吃吗
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银杏能吃吗
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    银杏可以食用但一次不可过多。银杏的食用部位主要是银杏的种子,里面含有多种矿物质以及维生素和花青素,同时银杏中含有的氨基酸以及铜元素能够有效补充身体所需要的营养,也有抗衰老的作用,但银杏味道苦涩且有一定的毒性,若一次吃太多很容易导致肠胃不适,但适当的吃银杏有消炎杀菌的作用,同时有止咳稀释痰液以及解酒的功效。
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