猪血放久了吃会不会中毒

Question

猪血放久了吃会不会中毒

Answer 1

猪血放久了不会中毒。猪血放久了拿出来，用手触摸，如果没有出现发黏及特别的味道，可正常食用，如果用手触摸感觉比较粘腻，同时还伴有难闻的味道，则表示已经变质，容易刺激肠胃功能，出现恶心、呕吐等症状。猪血中含有丰富的蛋白质、矿物质及维生生素，适合每天食用，可改善贫血的现象，如果食用后，排出黑便，属于正常现象。