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韭菜炒金针菇的功效与作用
病情描述:
我之前一直都是用韭菜炒鸡蛋或者金针菇炒鸡蛋,今天听一位朋友说可以用韭菜炒金针菇,韭菜炒金针菇的功效与作用是什么?
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    韭菜炒金针菇的功效和作用主要是促进食物消化,预防便秘。韭菜和金针菇中的膳食纤维比较丰富,在摄入之后能够刺激肠道的蠕动,促进食物的消化和吸收,对于缓解大便干结、便秘等有一定的效果,还能够达到降低胆固醇的作用,对于降血压降血脂有一定的效果,而且韭菜还有一定的壮阳功效,对于肾虚的人来说也可以多摄入一些。
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