脑出血恢复期吃什么食物比较好

Question

脑出血恢复期吃什么食物比较好

Answer 1

1.维生素含量高的食物：由于维生素对脑出血的血管有很好的营养作用，可以维持脑出血患者血管的一个良好的弹性，维生素C有抗氧化的作用，对脑细胞有保护作用。比如说菠菜、洋葱、香菜、胡萝卜、草莓、苹果、红葡萄、番茄、西瓜、柿子、辣椒、菜花等。
2.膳食纤维含量高的食物：纤维含量高的食物可以高纤维食物有促进脑出血患者对营养物质的吸收、促进排毒、调节人体运行功能、维护身体健康等好处。比如芹菜、燕麦、火龙果、山药、无花果等。
3.高蛋白的食物：脑出血病人处于高度消耗的状态，因此要补充一些能量。可以食用奶类、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类。