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喝鸡汤上火吗
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喝鸡汤上火吗
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    适量的喝鸡汤一般不会上火,鸡汤含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素、等,其营养丰富,具有很好的滋补作用。鸡汤性质温和,容易导致患者上火。但鸡汤喝多了,或夏季喝鸡汤,喝鸡汤会助火,上火时可以多喝温开水,缓解上火的情况。喝鸡汤会增加胆固醇含量,高血压和高血脂患者不宜饮用。
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