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银杏能吃吗

病情描述:

银杏能吃吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

银杏是可以吃的，但应注意其用量。银杏果富含蛋白质、膳食粗纤维、维生素C、维生素E、核黄素、胡萝卜素、花青素、微量元素，如铁、铜、锰、锌、钙、镁等有益于机体的物质。生吃有解酒、化痰、消毒杀虫的作用，炮制后具有温肺益气、平定咳喘、缩小便、止白浊的功效。

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